Descrição

La Tellería toma o nome da sua parcela de origem, uma vinha de solo essencialmente argiloso situada numa encosta perto do município de Valtuille de Abajo e em pleno Caminho de Santiago. Jovem, muito frutado e fresco, apresenta uma certa complexidade e profundidade graças ao seu curto envelhecimento em foudres grandes.

Informações de produto

A adega
Vinos Valtuille
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Valtuille de Abajo
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor vermelha intensa com tonalidades violetas.
Nariz
Muito fresco e cheio de frutos vermelhos (amoras, groselhas, bagas silvestres) que dão lugar a subtis notas tostadas, fumadas e balsâmicas.
Boca
Estruturado, profundo, com taninos finos e frescos e um final frutado e persistente.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 °C.
Consumo
Ótimo até cerca de 2029 se for mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Nome
La Tellería.
Descrição
Terreno situado numa encosta perto de Valtuille de Abajo, no meio do Caminho de Santiago, virado para oeste.
Idade
Mais de 85 anos.
Solo
Argiloso.
Clima
Continental com influência atlântica.
Rendimento
De 3.000 a 3.500 quilogramas por hectare.
Colheita
Manual em caixas de 15 quilogramas.
Vinificação
Os cachos passam por uma mesa de seleção e são retirados aqueles que não cumprem as normas de qualidade estabelecidas pela adega. A fermentação alcoólica é efectuada em cubas de aço inoxidável a temperaturas constantes inferiores a 28 °C. A fermentação maloláctica também é feita em cubas de inox.
Envelhecimento
Permanece num foudre de madeira de 10.000 litros durante 4 a 5 meses.
Engarrafamento
Em março de 2024.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The young 2023 La Tellería has a bright nose of berries and aromatic herbs, with some more complexity and depth after it matured in a 10,000-liter oak foudre for a few months. It's from one plot within their property on clay soils that delivers tender wines. It's juicy and has contained ripeness despite the 14.2% alcohol, keeping the freshness and balance. 11,000 bottles produced. It was bottled in March 2024.