Descrição

Les Aubaguetes é uma das últimas criações de Álvaro Palacios no Priorato, e a sua primeira colheita remonta a 2015. Provém de uma vinha muito velha, plantada no início do século XX, localizada numa encosta sombria, pronunciada e plantada principalmente com as variedades Garnacha e Samsó. Trata-se de uma produção muito limitada que lhe oferecemos e que promete seguir o mesmo caminho de sucesso que o resto dos vinhos de Álvaro Palacios.

 

Informações de produto

A adega
Álvaro Palacios
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Garnacha, Samsó, Garnacha blanca, Macabeo
Outros formatos disponíveis:
Origem
Priorat

Prova

Nariz
Notas cítricas (casca de laranja e toranja).
Boca
Suculento, equilibrado e com uma frescura interminável.
Temperatura de servir
16 ºC. É recomendado decantar previamente.
Consumo
Até 2032 se for conservado em excelentes condições.

Vinha e preparação

Nome
Les Aubaguetes
Descrição
Vinha velha localizada num "coster" a uma altitude entre 220 e 280 metros com orientação norte em Bellmunt del Priorat.
Idade
Vinha centenária.
Clima
Continental com influência mediterrânea. Esta vindima foi particularmente chuvosa em comparação com as anteriores. Os registos de precipitação foram muito elevados no Inverno, mas o pico veio com a chegada da Primavera. Voltou aos valores médios das séries climáticas históricas em Priorat. O Verão, com as suas temperaturas mais elevadas e chuvas ocasionais, foi fundamental para o amadurecimento das uvas.
Colheita
Seletiva de acordo com os diferentes setores de cada propriedade. Teve lugar entre 13 e 17 de Outubro.
Vinificação
Desengace completo e esmagamento suave. Fermentação alcoólica em depósitos de madeira com perfuração, utilizando apenas leveduras indígenas. A maceração é realizada durante 49 dias. Fermentação maloláctica espontânea subsequente em cubas de madeira.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em foudre.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2018 Les Aubaguetes is the fourth vintage from this plot of 1.28 hectares on a slope planted in the early 20th century. This year it's a blend of 71% Garnacha, 28% Cariñena and 1% Garnacha Blanca and Macabeo. Most of the wines have more Cariñena in 2018 than in 2017, and in this wine, it has been increasing right from the first vintage. It fermented in oak with a maceration of 55 days and matured for 14 months in oak barrels of different sizes. This is very concentrated and powerful, a little more rustic, or let's say with a different profile, than the other wines that are all from Gratallops (this is from the neighboring village of Bellmunt de Priorat). The wine is aromatic and balsamic, with more aromatics and texture from the Cariñena. It has a powerful palate with abundant and slightly dusty tannins, very long and persistent. 2,880 bottles were filled in April 2020.

James Suckling:

Such pure aromas of blueberries and cherries with lavender and white pepper. It’s medium-bodied with persistent, ultra fine tannins. So much finesse and focus. The finish goes on for minutes. Drinkable now, but give it a year or two to open.