Descrição

Les Aubaguetes é uma das últimas criações de Álvaro Palacios no Priorato, e a sua primeira colheita remonta a 2015. Provém de uma vinha muito velha, plantada no início do século XX, localizada numa encosta sombria, pronunciada e plantada principalmente com as variedades Garnacha e Samsó. Trata-se de uma produção muito limitada que lhe oferecemos e que nesta colheita se aproxima dos míticos 100 pontos na avaliação de alguns dos mais prestigiados críticos. Mineral, com bom corpo e frescura que culmina num final persistente com notas florais e de mirtilo. "Realmente fino e interminável. Já é delicioso, mas vai-se beber lindamente nas próximas duas décadas", afirma o americano James Suckling. 

Informações de produto

A adega
Álvaro Palacios
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Produção
1.684 garrafas
Variedade
70% Garnacha, 27% Cariñena, 3% Garnacha blanca, Macabeo
Outros formatos disponíveis:
Origem
Priorat

Prova

Temperatura de servir
16 °C. Recomenda-se a decantação.
Consumo
A adega indica que o momento ótimo de consumo será após o décimo ano em garrafa. Elevado potencial de envelhecimento.

Vinha e preparação

Nome
Les Aubaguetes.
Descrição
Vinha em goblet, registada em agricultura biológica, situada em Bellmunt del Priorat, numa encosta muito íngreme, a uma altitude entre 220 e 288 metros acima do nível do mar e orientada para norte.
Tamanho
1,79 hectares.
Idade
Vinhas com 120 anos.
Solo
De ardósia siliciosa ("llicorell") com estrutura laminada e textura siltosa, com arenitos e níveis de microconglomerados.
Clima
Mediterrânico com uma forte influência do mar. No ciclo de 2020, a precipitação na área correspondente a esta vinha foi de 674 mm, com temperaturas médias mínimas e máximas de -2,9 °C e 38,10 °C, respetivamente, e 4.467 horas de sol.
Rendimento
7,26 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima manual e seleção cuidadosa das uvas a 22 de setembro de 2020.
Vinificação
Desengace e esmagamento suave de 30% das uvas, enquanto os restantes 70% foram deixados inteiros. Fermentação alcoólica em cubas de madeira com leveduras indígenas. Maceração durante 47 dias. Fermentação maloláctica espontânea em cubas de madeira.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas.
Engarrafamento
Foi realizada sem clarificação prévia, estabilização a frio ou filtração do vinho.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Give this time in the glass and it will shine, offering crushed violets, blueberries and slate. The excitement builds up on the nose, with the breadth of the complexity and the depth of blue fruit. Mineral and full-bodied, but effortlessly rendered with immaculate tannins and freshness that linger to a persistent finish that’s full of flowers and blueberries. Really fine and endless. Already delicious, but will drink beautifully over the next two decades. Decant to enjoy now.

The Wine Advocate:

The very classical and powerful 2020 Les Aubaguetes was produced with a blend of 70% Garnacha, 27% Cariñena and 3% white grapes (that were not used in 2021), and that might be the reason why the pH is a little lower, 3.39. The grapes were picked very early, and the wine fermented with 70% full clusters. The wine is truly superb, with depth and complexity, powerful and ripe without excess (14.5% alcohol) with concentration and elegance. It feels like everything is where it should be, and it's one wine that feels even better than the 2021. 2020 was a year of mildew that decimated the crop, and there are only 1,684 bottles and some larger formats. It was bottled in April 2022.

Decanter:

From the most continental part of Priorat, in a vineyard that was planted in 1901. This vintage is unusually dark in colour and includes 27% Cariñena and 3% white varieties. Perfumed with baskets of cherries on the nose, then graphite and plenty more in the mouth. The freshness is neatly in balance, with firm, savoury tannins to finish: Alvaro Palacios describes them as 'Herculean'. There’s a persistent drive of redcurrant adding to the intensity. 1,733 bottles produced (usually 2,900).