Descrição

Elaborado pela equipa técnica da Domaines Barons de Rothschild Lafite com o mesmo cuidado e paixão que os seus grands crus. Os vinhos de Les Légendes R oferecem uma descoberta da diversidade dos terroirs e dos aromas dos vinhos de Bordéus.

 

Informações de produto

A adega
Les Légendes R
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Variedade
55% Cabernet sauvignon, 45% Merlot
Outros formatos disponíveis:
Origem
Bordeaux

Prova

Vista
Cor rubi de boa intensidade.
Nariz
Aromas finos e elegantes, misturando aromas de especiarias doces (baunilha e canela) com notas amadeiradas discretas.
Boca
Entrada encorpada e arredondada, com uma boa estrutura tânica e um acabamento longo e aromático. Um bom exemplo da colheita de 2019 em Bordéus.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Entre-deux-Mers.
Descrição
Está situada nas encostas entre os rios Dordogne e Garonne, a sudeste de Bordéus.
Solo
Grande diversidade de terroirs, desde parcelas de argila calcária para a Merlot até encostas de cascalho bem expostas para a Cabernet sauvignon.
Clima
A colheita de 2019 foi de contrastes, marcada por uma grande heterogeneidade. Clima fresco na Primavera, ardente no Verão e seco durante todo o ano, impedindo o desenvolvimento de doenças. . O clima frio e chuvoso em Junho interrompeu a floração, causando "coulure" e "milarandage". Depois o stress hídrico, variável de acordo com o sectores e os solos, levou a bloqueios de maturação. Consequentemente, as bagas são pequenas, o que resulta em baixos rendimentos. Felizmente, as chuvas, que regressaram a partir de 22 de Setembro, reiniciaram a maturação e permitiram que as castas tintas atingissem uma boa maturidade.
Vinificação
Elaborado com métodos tradicionais de vinificação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação alcoólica foi seguida de uma maceração de 15 dias a 28 °C, que permitiu uma extração suave e gradual da cor e dos taninos. Este vinho apresenta um equilíbrio subtil entre a fruta e o carvalho.