Descrição

Branco elaborado pela adega maiorquina 4Kilos. O cultivo sustentável e o equilíbrio perfeito entre a sensação de boca e a acidez são as suas caraterísticas distintivas. O resultado é um vinho intenso em que predominam as nuances de fruta madura e flor de laranjeira. Para acompanhar qualquer prato, especialmente os pratos mediterrânicos.

Informações de produto

A adega
4Kilos
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.0% vol.
Variedade
50% Malvasía, 50% Prensal blanc
Origem
IGP Mallorca

Prova

Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar mariscos, pratos de arroz, peixe grelhado, aperitivos e tapas.

Vinha e preparação

Vinificação
Prensado e trasfegado para cubas de aço inoxidável para fermentação a uma temperatura de 16 ºC.
Engarrafamento
Não clarificado nem estabilizado a frio, apenas filtração ligeira.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

There is a new white, the 2023 Llampuga Vinícola, produced with 50% Malvasía and 50% Prensal Blanc and with the texture of a light red. They didn't mention skin contact, but the wine has some characteristics of the "orange" whites, a dark golden color and a nose of ripe yellow fruit with some earthy notes and a palate with fine tannins. It has a bitter twist in the finish. This also needs food. 6,000 bottles produced. It was bottled in April 2024.