Descrição

Este monovarietal de Tinta del País nasceu durante uma sessão de degustação enquanto se realizava o loteamento para Loess Tinto Crianza 2012. Nesse momento, a adega descobriu a possibilidade de ter outro vinho, mais jovem, que seduz pela sua versatilidade e caráter varietal.

Informações de produto

A adega
Loess
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinta del país
Outros formatos disponíveis:
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Poderosa cor granada com boa profundidade.
Nariz
Predominam notas intensas de fruta, misturando-se subtilmente com as sugestões do carvalho.
Boca
São percebidos sabores de fruta preta e vermelha e notas balsâmicas e tostadas. Seduz com o seu longo e agradável sabor residual.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Consumo
Ótimo até 2026 se for conservado em excelentes condições.
Combinação
Ideal com carnes vermelhas grelhadas, enchidos e queijos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos próprios em terraços com vista para o rio Douro a uma altitude de mais de 800 metros acima do nível do mar.
Idade
Vinhas plantadas em 1999.
Solo
Areia e seixos sobre um solo argiloso e calcário.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Realiza-se uma maceração suave durante 12 dias. Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.
Envelhecimento
Estágio de aproximadamente 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.