Rías Baixas
Marieta 2021
100% Albariño
O vinho já não se encontra disponível
Descrição
Martín Codax apresenta-nos um alvarinho galego diferente. O que diferencia Marieta de outros vinhos da mesma variedade é a interrupção da fermentação por frio, um processo que faz de Marieta o primeiro semi-seco das Rías Baixas. Original e divertido, é fácil detetar notas de lichia e tangerina.
Informações de produto
A adega
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
12.0% vol.
Subzona
Vale do Salnés
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas
Prova
Vista
Cor amarelo palha com reflexos limão, limpo e brilhante.
Nariz
Intensidade média com notas de fruta de polpa branca, uva fresca; com matizes cítricos de toranja, manga e lichia.
Boca
Direto, fresco e persistente. Apresenta um retrogosto muito cítrico com sensações de tangerina.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 7 e 10 ºC.
Vinha e preparação
Clima
Atlântico.
Colheita
Vindima manual em caixas de 20 quilos.
Vinificação
Os cachos são desengaçados e prensados, seguido de desengace natural depois de 24 a 36 horas, procedendo-se à fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável a uma temperatura de 16 a 18 ºC. A fermentação alcoólica é interrompida antes do seu termo pela utilização de frio, pelo que o Marieta contém entre 12 e 14 gramas de açúcar residual por litro.
Engarrafamento
Depois de várias trasfegas, é deixado a repousar e depois estabilizado a frio e filtrado antes de ser engarrafado.
O vinho já não se encontra disponível
Colheitas: 2022 2021 2020 2019
Es un vino ideal para tomar con amigos, les guste o no el vino. Pondrá de acuerdo a todos.
Sorprendentemente bueno. Suave en paladar y aroma delicado.
se bebe sin sentir no hay que pedirle peras al olmo pero es un buen semiseco de Martin Codax
Un pelin de exceso de dulce
Buen albariño