Descrição

Um tinto elaborado principalmente a partir de Tempranillo com uma pequena percentagem de Graciano, o que acrescenta frescura e vivacidade. Um vinho que se enquadra nos cânones do classicismo riojano, fresco, fino, elegante e com grande potencial de envelhecimento. Tem um período mínimo de envelhecimento em garrafa de um ano antes de ser comercializado, o que garante o seu consumo óptimo desde o momento da compra.

Informações de produto

A adega
Marqués de Riscal
Tipo
Red - Reserva
Colheita
2018
Álcool
14.3% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
96% Tempranillo, 4% Graciano
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja muito intenso.
Nariz
Perfumado, com notas de alcaçuz, canela e pimenta preta.
Boca
Fresco, com taninos polidos muito agradáveis, com boa estrutura mas fácil de beber. O final de boca é longo e deixa umas leves recordações balsâmicas de excelente qualidade.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Combinação
Este vinho combina bem com presunto, queijos pouco maduros, guisados com molhos não muito picantes, legumes cozidos ou estufados, aves, carnes vermelhas, carnes grelhadas e assados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos localizados na Rioja Alavesa.
Idade
Mais de 50 anos.
Solo
Argilo-calcário.
Clima
Em meados de setembro registou-se uma precipitação considerável, o que atrasou o início da colheita.
Colheita
A colheita começou no início de outubro de forma seletiva.
Vinificação
A fermentação é realizada a uma temperatura controlada de 26 ºC com um tempo de maceração que não passa dos 12 dias.
Envelhecimento
Envelhecimento de 24 meses em barrica americana. Antes de ser lançado envelheceu pelo menos um ano na garrafa.