Descrição

Um branco cheio de frescura de corpulência que é muito fácil de beber. Uma grande oportunidade de provar o coupage único da menos conhecida Rabigato e a Arinto, que aporta grande acidez. Uma aposta segura para quem procura um vinho fácil e diario, com muitos matizes que o tornam divertido e agradável.

Informações de produto

A adega
Quinta do Vale Meão
Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
12.0% vol.
Variedade
Rabigato, Arinto
Outros formatos disponíveis:
Origem
Douro

Prova

Vista
Cor esverdeada intensa.
Nariz
Distingue-se pela acidez vibrante de Arinto e pelos aromas frutados marcados da Rabigato.
Boca
Surpreende pela sua densidade e frescura.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até 2028, se conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Clima
A colheita de 2019 caracterizou-se por um clima muito seco e frio. Depois de um Inverno com temperaturas inferiores à média, estas recuperaram no início da primavera, mas voltaram a cair no final da estação, permanecendo baixas durante todo o verão. Este fenómeno resultou em boas condições para a floração, com o consequente interessante potencial produtivo. Os dias suaves e as noites frescas de agosto levaram a uma maturação lenta e equilibrada, resultando numa vindima longa, com uma colheita muito selectiva de diferentes parcelas e variedades de uva.
Colheita
A vindima começou com a Rabigato no dia 22 de agosto.
Vinificação
As uvas são levemente esmagadas. Seguidamente são arrefecidas e prensadas numa prensa vertical tradicional. O mosto é transferido para pequenas cubas com controlo de temperatura para completar a vinificação. Cada variedade de uva é vinificada separadamente.
Envelhecimento
Estágio de 7 meses nas suas borras em tanques de inox.