Descrição

Meandro representa a complexidade dos tintos elaborados a partir de um lote de cinco castas existentes na região do Douro. Estas castas, entre as quais se destaca a Touriga nacional, conjugam-se para oferecer um nariz dominado pela fruta madura. Na boca apresenta um excelente estágio.

Informações de produto

A adega
Quinta do Vale Meão
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Alto Douro
Variedade
45% Touriga nacional, 38% Touriga franca, 10% Tinta roriz, 3% Tinta barroca, 2% Alicante bouschet
Outros formatos disponíveis:
Origem
Douro

Prova

Vista
Cor vermelha muito viva.
Nariz
Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres.
Boca
Enche a boca com notas frutadas intensas. Final de boca longo, muito fresco e complexo.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2034 em condições óptimas de conservação.
Combinação
Carnes vermelhas, aves, guisados condimentados, queijos duros.

Vinha e preparação

Tamanho
81 hectares.
Solo
Xisto, granito e aluvião.
Clima
Foi um ano vitícola relativamente calmo em comparação com os anos anteriores, embora tenha sido marcado por tempestades de granizo muito localizadas. Um ano geralmente seco, com precipitações em momentos-chave do ciclo.
Colheita
Vindima de 19 de agosto a 27 de setembro.
Vinificação
Depois de esmagadas, as uvas são submetidas a um choque térmico e esmagadas durante 4 horas em lagares de granito. O mosto é trasfegado para cubas de fermentação de pequena capacidade com controlo de temperatura. Cada casta é vinificada separadamente.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês Allier de segunda e terceira utilização.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Notes of dark berries, citrus rind and cocoa with dried flowers and wet stones. Medium- to full-bodied, juicy and bright with crunchy cherries and fresh acidity. Chalky tannins and a flavorful finish. Drink or hold.