Descrição

Dominado pela Viura, casta apreciada pelo seu bom comportamento em madeira, este vinho representa a essência do vinho branco de Rioja, com o toque particular da Malvasia e da Garnacha branca. Untuoso e, ao mesmo tempo, fresco, a sua fermentação em barrica e o seu posterior breve estágio sobre as borras realçam a sua complexidade e equilíbrio.

Informações de produto

A adega
Bodegas Muga
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
Viura, Garnacha blanca, Malvasía de Rioja
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor amarelo palhete claro.
Nariz
Complexo, com notas de anis, citrinos, limão e tarte de limão, seguidas de lembranças de flores brancas e notas de baunilha.
Boca
Destaca-se pela sua acidez e volume equilibrados. Vinho complexo com notas de citrinos, flores e frutos de caroço. Final de boca muito longo.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Pratos de peixe grelhado, marisco e arroz. Ideal para apreciar por copo, como entrada ou com um pequeno aperitivo numa esplanada.

Vinha e preparação

Descrição
Viura muito velha, plantada em vaso, proveniente de uma das zonas mais frias da Europa: o vale do rio Oja-Tirón, em Rioja. Também são escolhidas vinhas da zona alta de Najerilla.
Solo
Principalmente argilo-calcário na zona do vale de Oja e argilo-ferroso no alto Najerilla.
Clima
Mediterrânico, atlântico e continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
As uvas são desengaçadas e as películas são ligeiramente maceradas com o mosto na prensa. A fermentação é efectuada em cubas de madeira de diferentes volumes e em barricas de carvalho francês da região de Nevers, muito ligeiramente tostadas.
Envelhecimento
O vinho permaneceu sobre as borras durante 4 meses antes de ser engarrafado. Foram feitas duas "bâtonnages" por semana durante os primeiros meses e uma por dia durante o último mês para manter as borras finas em contacto com o vinho, protegendo-o do oxigénio e proporcionando suavidade na boca e complexidade.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Attractive nose with a subtle creamy touch to the melon, cantaloupe and nectarines. Crisp and dry, with a medium body and touches of salinity and phenolics at the end. Viura, malvasia and garnacha blanca. An early harvest from this hot vintage, which is crucial to keeping the acidity and liveliness of this wine. 60% fermented in barrels and the rest on the lees. Drink now.