Rioja

Palacio de Primavera Reserva 2015

100% Tempranillo
97
Decanter
11,90 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Esgotado

Os vinhos de Burgo Viejo representam uma nova maneira de fazer vinho D.O.Ca. Rioja, permanecendo na vanguarda do mundo dos vinhos. Nos Decanter World Wine Awards 2019 atribuíram a este vinho uma medalha de platina, graças aos seus 97 pontos Decanter. Uma reserva que se destaca pela sua frescura e a sua passagem pela boca aveludada.

Informações de produto

A adega:
Marca:
Palacio de Primavera Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto - Reserva
Colheita:
2015
Álcool:
13.5% vol.
Variedade:
100% Tempranillo

Combinação

Bife Wellington

Cogumelos, foie gras e massa folhada envoltos num bom pedaço de lombo de vaca. Sabor e estrutura que necessitam de um tinto redondo, sedoso e envolvente.

Prova

Vista:
Rubí profundo.
Olfato:
Aromas de compota de frutos silvestres combinados com notas fumadas e especiarias.
Paladar:
Boca aveludada, fresca, intensa e persistente.
Temperatura de servir:
16 ºC.
Consumo:
Até 2023, se conservado em condições óptimas.
Combinação:
Combina perfeitamente com carnes vermelhas, caça e queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição:
Vinhas próprias localizadas no município de Alfaro.
Clima:
Continental con influencia mediterrânea.
Especialista de vinhos:
Gorka Etxebarria
Vinificação:
Uvas desengaçadas e esmagadas levemente. Fermentação a uma temperatura controlada em depósito de aço inoxidável. Fermentação maloláctica em depósitos de cimento.
Envelhecimento:
Envelhecido 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Fragrant herbal fruit expression, dark berry and spiced plums, shaved chocolate with vanilla cedar oak. Round, full, generous, framed by ripe tannins and high quality oak.

11,90 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Esgotado

Avaliações dos utilizadores

3,5
316 avaliações
5
45
4
154
3
96
2
19
1
2

By Rogerio R., Sáb, 25/09/2021 - 17:42

By Juan C., Seg, 20/09/2021 - 08:58

By Fernando M., Sáb, 18/09/2021 - 20:01

By Claudio L., Ter, 31/08/2021 - 01:10

By Cristina R., Seg, 30/08/2021 - 11:41

By María de la sierra P., Sáb, 28/08/2021 - 15:18

By Gonzalo B., Qui, 26/08/2021 - 17:12

By Alfredo G., Ter, 24/08/2021 - 18:41

By Oscar D., Qui, 05/08/2021 - 17:06
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