Descrição

Duas das mais representativas variedades de Vinho Verde foram utilizadas na elaboração deste branco de Anselmo Mendes. A Alvarinho, de Monçao e Melgaço, e a Loureiro, cultivada em Lima, combinadas harmoniosamente neste vinho fresco e aromático, com grande estrutura e corpo. Ideal para provar sem acompanhamento ou com uma boa refeição.

Informações de produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
12.0% vol.
Variedade
50% Albariño, 50% Loureiro
Origem
Vinho Verde

Prova

Vista
Amarelo limão com reflexos esverdeados brilhantes.
Nariz
Exuberante aroma floral onde se destaca a presença de flor de laranjeira e notas de citrinos, e frutos de caroço.
Boca
Leve, fresco e cheio de mineralidade. Um longo travo marcado fortemente por sensações de flor e folhas de laranjeira.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até 2024, se conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Solo
Solos de granito, profundos e pobres em matéria orgânica.
Colheita
Vindima manual em caixas pequenas. Quando as uvas são vindimadas, são levadas para a adega, onde passam um tempo refrigeradas para manter as suas qualidades organolépticas.
Vinificação
Desengace total e leve prensagem das uvas. Clarificação a frio. Longa fermentação a baixa temperatura de entre 12 e 16 ºC.
Envelhecimento
Mínimo de 3 meses de envelhecimento com as borras e 'bâtonnages' regulares.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2019 Alvarinho / Loureiro Pássaros Escolha is a roughly equal blend coming in at 12.5% alcohol. Drier than last year's, it has only 1.5 grams per liter of residual sugar, plus 6.8 of total acidity. Feeling solid in the mid-palate, this shows good acidity to support the fruit and the fine, lingering finish that I expect. Delicious, but serious and beautifully structured, it left me wondering if this might be the best since the 2015, granting that it is hard to make close calls when they aren't all here. The overall quality is consistent and high. This is a style with some solidity and power. Other blends this issue (for example, the Soalheiro Allo) focus more on transparency and delicacy. They are both great and each has its merits. Suit your tastes—or, perhaps, your purpose, as this will likely hold up a bit better to food. Finally, let's lean up for the moment and see how this develops. On the other hand, I'll be conservative in drinking windows. However, as with some of its siblings, it is more likely to surprise than disappoint in terms of its ability to age.