Vinho Verde
Pássaros Alvarinho e Loureiro 2020
50% Alvarinho, 50% Loureiro
O vinho já não se encontra disponível
Descrição
Duas das mais representativas variedades de Vinho Verde foram utilizadas na elaboração deste branco de Anselmo Mendes. A Alvarinho, de Monçao e Melgaço, e a Loureiro, cultivada em Lima, combinadas harmoniosamente neste vinho fresco e aromático, com grande estrutura e corpo. Ideal para provar sem acompanhamento ou com uma boa refeição.
Informações de produto
A adega
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
12.0% vol.
Produção
25.000 garrafas
Variedade
50% Alvarinho, 50% Loureiro
Origem
Vinho Verde
Prova
Vista
Amarelo limão com reflexos esverdeados brilhantes.
Nariz
Exuberante aroma floral onde se destaca a presença de flor de laranjeira e notas de citrinos, e frutos de caroço.
Boca
Leve, fresco e cheio de mineralidade. Um longo travo marcado fortemente por sensações de flor e folhas de laranjeira.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até 2025, se for conservado em condições óptimas.
Vinha e preparação
Descrição
A Alvarinho provém da zona de Monção e Melgaço, enquanto que a Loureiro é cultivada em Lima.
Solo
Solos de granito, profundos e pobres em matéria orgânica.
Colheita
A vindima é realizada à mão em pequenas caixas, levadas imediatamente para a adega.
Vinificação
Desengace total e leve prensagem das uvas. Clarificação a frio. Longa fermentação a baixa temperatura de entre 12 e 16 ºC.
Envelhecimento
Mínimo de 3 meses de envelhecimento com as borras e 'bâtonnages' regulares.
O vinho já não se encontra disponível
Colheitas: 2022 2021 2020 2019
Ofrece más de lo que cuesta. Aromas florales y cítricos con un paso mineral, fresco y algo ácido (aunque remite según evoluciona el vino).
Siempre resulta muy agradable disfrutar de los vinos de Anselmo Mendes.
Buen vinho verde! Un precio muy interesante
Este vinho verde me enamoró desde el primer momento. Es un disfrute a un precio muy razonable.