Descrição

Pinteivera tinto é um vinho monovarietal de Touriga nacional, uma das variedades tintas considerada por muitos como uma das melhores de Portugal, que oferece uma grande estrutura aos vinhos. Elaborado pelo elaborador francês Michel Chapoutier, dentro do projeto Dos Lusíadas no Alto Douro, e depois de uma passagem por cascos novos de carvalho francês durante um ano, este tinto está pronto para ser deleitado.

Informações de produto

A adega
Dos Lusiadas
Tipo
Tinto
Colheita
2015
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Touriga nacional
Outros formatos disponíveis:
Origem
Douro

Prova

Vista
Cor vermelha escura e intensa.
Nariz
Nariz intenso com notas de frutos negros, vegetação rasteira e especiarias. Toques de fruta cristalizada (cereja, ameixa), misturada com notas minerais de grafite que lhe dão muita frescura.
Boca
O paladar é aveludado, com boa estrutura. É carnudo, persistente. Dá uma sensação crocante na boca. Aromas de frutos pretos e uma magnífica tensão mineral que traz frescura e equilíbrio.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Consumo
Perfeito para consumo agora e até daqui por 10 anos, se mantido em condições óptimas.

Vinha e preparação

Solo
Xisto, com uma degradação importante na superfície, sobre xistos integrais de cerca de 30 ou 40 centímetros de profundidade.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
A vinificação é realizada em pequenas cubas fechadas. A fermentação é longa, durando entre quatro e cinco semanas.
Envelhecimento
Envelheceu durante 12 meses em cascos novos de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This has a pretty nose of pollen, walnut, prune and tapenade. It’s medium-to full-bodied with firm, velvety tannins and a creamy texture. Mouthwatering, flavorful and saline finish Touriga nacional. Drink or hold.