Descrição

Um vinho multi-varietal obtido a partir de 10 hectares de castas brancas plantadas especificamente para a elaboração deste vinho. O resultado é um branco fino, elegante e fresco, perfeito para encontros descontraídos e para agradar a vários paladares. Muito gastronómico.

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
12.5% vol.
Variedade
Varias
Origem
IGP Castilla y León

Prova

Vista
Amarelo intenso.
Nariz
Aromas complexos de frutos brancos e de caroço maduros. Para além disso, notas balsâmicas de baunilha e café torrado muito bem integradas no conjunto.
Boca
Na boca é equilibrado, sedoso e encorpado. Com uma acidez moderada e equilibrada, é um vinho branco muito persistente.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Colheita
Noturna.
Vinificação
A fermentação decorre durante 5 meses em cubas de betão.
Envelhecimento
Envelhecido durante 5 meses em barricas de carvalho americano e francês.