Descrição

The Wine Advocate nomeou-o como o melhor vinho espanhol por menos de 20 dólares e, colheita após colheita, tem feito jus a esse título, mantendo uma relação qualidade-preço excecional. Tempranillo, com toques de Cabernet sauvignon e Merlot, brilha neste tinto que é um verdadeiro deleite para os amantes de Ribera del Duero.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
93% Tempranillo, 6% Cabernet sauvignon, 1% Merlot
Outros formatos disponíveis:
Origem
Ribera del Duero
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor vermelha cereja intensa com bordo arroxeado.
Nariz
Dominado por aromas intensos, complexos e concentrados de cacau torrado e caramelo de café, sobre um fundo de compota de frutos vermelhos (mirtilo e cereja) e uma reminiscência mineral.
Boca
Poderoso, carnudo e bem estruturado, com bom volume e taninos maduros e bem integrados, apresentando sensações de chocolate preto e notas balsâmicas de alcaçuz preto.
Temperatura de servir
Recomendamos servir a 16 ºC.
Consumo
Até cerca de 2028, se for mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Nome
Pinos Claros
Descrição
Provém da propriedade que rodeia a adega em Quintanilla de Onésimo, uma vinha orientada no sentido norte-sul, situada a 710 metros acima do nível do mar.
Tamanho
64 hectares.
Idade
25 anos.
Solo
Franco-Sandy
Clima
Continental com influência atlântica, com uma pluviosidade anual de 350-400 mm e uma temperatura média de 11,5 ºC.
Rendimento
5.000 quilos por hectare.
Colheita
Cobertura do solo em viticultura biológica. Biológica. Colheita manual em caixa de 15 kg. Dupla seleção na mesa, cacho e bago.
Vinificação
Desengace sem esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com pistões de "pissage" (sistema de placas transversais para quebrar e afundar a tampa e assim aumentar a extração das películas durante a fermentação). Fermentação maloláctica em depósitos de inox e cubas de madeira.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barricas, 25% americanas e 75% francesas Darnajou, Taransaud, Demptos e Berthomieu, de segundo e terceiro ano.
Engarrafamento
Em novembro de 2023, após processos de filtração e clarificação por membrana.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

As I've often heard and seen in this vintage, the result of the 2022 Pruno has been much better than expected after a torrid summer and an early harvest. The wine keeps its balance and poise, its fruit-driven personality and the approachability from previous years. It has contained ripeness, 14.05% alcohol, clean aromas and a juicy and velvety texture. Highly drinkable. It's a blend of 94% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot. 575,651 bottles,10,000 magnums and 100 double magnums produced, so availability shouldn't be a problem. It was bottled in November 2023.