Descrição

Quinta da Falorca Espumante Rosé Blanc de noirs é um espumante rosé elaborado a partir das variedades Touriga nacional e Rufete de vinhedos situados na região do Dão. Segundo a The Wine Advocate, este é o melhor espumante da casa até à data.

Informações de produto

Tipo
Espumante
Álcool
12.0% vol.
Variedade
50% Touriga nacional, 50% Rufete
Origem
Dão

Prova

Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação de 30 dias a uma temperatura controlada.
Envelhecimento
O vinho envelhece com as suas borras durante 10 meses, cuando se realizou o 'dégorgement' e a adição de licor de expedição.
Engarrafamento
Março de 2019.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2017 Espumante Brut Rosé Blanc de Noir is an equal blend of Rufete and Touriga Nacional coming in with 4.5 grams of residual sugar, 8.17 of total acidity and 12% alcohol. It was disgorged in March 2019 (the date is on the label) after nine months on the lees. The best Espumante yet from this producer, this has fine texture, concentration and, most importantly, a crisp finish with some tension. This young sparkler seems like an overachiever in its youth. It runs only around 16 euros in Portugal.