Descrição

Quinta do Vale Meão Vintage é um dos vinhos do porto desta famosa adega, que para além dos seus famosos tintos, também elabora este tipo de vinho tão tipicamente português. Os portos Vintage estão entre os mais procurados, pois são elaborados exclusivamente a partir das uvas de uma única colheita e apenas quando são de qualidade excepcional. É um porto cheio de intensidade, onde se podem facilmente encontrar as frescas notas frutadas e licorosas que o caracterizam.

Informações de produto

A adega
Quinta do Vale Meão
Tipo
Oporto
Colheita
2012
Álcool
19.5% vol.
Variedade
60% Touriga franca, 20% Touriga nacional, 5% Tinta barroca, 5% Tinta roriz, 5% Sousão, 5% outras variedades
Outros formatos disponíveis:
Origem
Porto

Prova

Vista
Cor de caramelo característica dos vinhos do Porto.
Nariz
Fruta licorosa fresca.
Boca
Ataque poderoso, cheio de intensidade, onde se podem facilmente encontrar frescas notas frutadas. Está muito bem estruturado, pelo que se pode sentir que envelhecerá muito bem se for mantido em condições óptimas.
Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Pode durar facilmente 15 anos se for mantido em condições óptimas.
Combinação
Ideal com queijos azuis e aperitivos.

Vinha e preparação

Solo
Xisto, granito e aluvião.
Clima
Influência atlântica, clima húmido com temperaturas moderadas. Invernos longos e muito frios e verões quentes.
Colheita
A vindima começou a 4 de Setembro para a Tinta amarela, seguida da Tinta roriz e da Tinta barroca. A Touriga nacional e a franca foram colhidas a 27 de Setembro. A qualidade média dos mostos de 2012 tem sido considerada muito elevada.
Vinificação
A fim de evitar principalmente as passas, e em algumas variedades, possíveis problemas Botrytis, as uvas são submetidas a um controlo de qualidade antes do esmagamento. Depois de esmagadas, são arrefecidas e periodicamente pisadas em lagares de granito até que o conteúdo de açúcar no mosto atinja o nível requerido. Este processo demora uma média de 3 dias. O mosto é então trasfegado para depósitos onde é adicionada aguardente vínica - ou brandy - para interromper a fermentação.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

"The 2012 Vintage Port was aged in second- and third-year French Allier oak for 12 months. It was bottled in September, 2014, and comes in at 101 grams per lliter of residual sugar. It is a blend of 60% Touriga Franca, 20% Touriga Nacional, and small dollops of several other grapes typical to the region. The average vine age here is 30 years old. Charming, fresh and pure, this is an elegant Port that has restrained power and sweetness on the finish. There is a table wine feel to it at times. In 2012, a vintage that was rather on the lighter side for most of Douro, there may not be as many powerhouses, but this finishes well and tastes great. It should be approachable fairly young, but you would be well advised to cellar it for several years for best results. Granting that it is not the most concentrated Port you'll see, its elegance makes it very appealing. There were 300 cases produced".