Descrição

Há prazeres terrenos que sabem a delícias celestiais, e este Tawny Envelhecido da Quinta do Vallado é um bom exemplo. Doce, com aromas de frutos secos caramelizados que se fundem com notas de tabaco, é fresco no paladar, assim como aveludado. Um maravilhoso blend de vários vinhos que envelheceram durante 10 anos para atingir o seu esplendor máximo.

Informações de produto

A adega
Quinta do Vallado
Tipo
Oporto
Álcool
19.5% vol.
Produção
1.700 garrafas
Variedade
Tinta roriz, Tinta amarela, Touriga franca, Touriga nacional, otros
Origem
Douro

Prova

Nariz
Aromas muito ricos, combinando notas de frutos secos caramelizados, pralina e laranja confitada com notas de tabaco.
Boca
Um vinho delicioso, saboroso e aveludado, muito fresco. Final persistente e complexo.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
As uvas provêm de vinhas muito antigas com as variedades misturadas entre si.
Clima
Mediterrâneo.
Envelhecimento
Uma mistura de vários vinhos envelhecidos durante 10 anos em barricas de carvalho de 600 litros, balseiros e lagares.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The NV 10 Year Old Tawny Port was bottled in 2014. It is an old vines field blend coming in at 110.4 grams per liter of residual sugar. Showing fine complexity for a 10, this adds a hint of treacle around the edges on opening and then becomes a classic 10--fresh and lively. It has a sweet conclusion, but the nice acidity keeps this on track. It's sunny demeanor and impeccable balance make it a pleasure to drink. There were 1,700 bottles (500ml) produced.