Quite 2020
Informações de produto
Avaliação dos peritos
The 2020 Quite, an old-vine Mencía cuvée from vineyards in Valtuille de Abajo and Villadecanes, is lower in alcohol than the 2019 I tasted next to it (13.1%) and has a notably lower pH (3.25), which means more freshness. The differences are vintage related, as the vinification and élevage were similar—natural fermentation in stainless steel and malolactic and nine months aging in used 225-liter oak barriques and oak vats. 2020 was a more reductive year for reds, and this is a little more austere but with subdued floral character and notes of fresh meat and blood with an iron-like sensation (it comes from very red soils rich in iron!). This is more fluid and fresh than the 2019, with a vibrant finish that makes you salivate, more sophisticated and precise. 15,400 bottles produced. It was bottled in August 2021.
Vignerona en Valtuille de Abajo
Verónica Ortega
La Mencía es una uva que refleja los distintos climas y suelos...nos permite jugar enológicamente.
”
Verónica Ortega es una inquieta enóloga gaditana que inició a principios de esta década el proyecto de elaborar sus propios vinos en Valtuille de Abajo, Bierzo.
Colheitas: 2021 2020 2019 2018
Corchazo del copon. No me fijé, pero la etiqueta era la verde. Tiré la puta botella,…. Esta tía vinifica de Puta madre pero jode por corcho
Vero sigue jodiendo el vino por meter natural de calidad tercera o cuarta. Qué pena. Vero, sintético ya!!!. 2020 tirada
Herbal, especiado y de trago largo. Muy fresco.
à décanter. Quand le vin s'ouvre il est complexe, élégant, soyeux
Corcho bastante bien en esta añada