Descrição

“Ronca de Mazalba 2023 tem de ser o vinho mais impressionante que já provei de Méntrida. É realmente espantoso. Infelizmente, só foram produzidas 600 garrafas nesta primeira colheita”. É assim que o crítico Luis Gutiérrez descreve o fascínio que sentiu quando provou este monocasta de Garnacha de A Pie de Tierra. E não é para menos, este tinto é puro requinte e elegância. Um vinho proveniente de uma parcela situada no vale de Ronca de Mazalba, num local idílico tanto pela sua beleza como pelo privilégio de dar origem a uvas únicas. Exuberante e delicado, será um copo inesquecível.

Informações de produto

A adega
A Pie de Tierra
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Produção
600 garrafas.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Méntrida

Prova

Nariz
Apresenta notas de violeta, bagas translúcidas, ervas aromáticas e especiarias exóticas. É aberto e exuberante.
Boca
De corpo médio, muito fino e fluido, com taninos elegantes e polidos, sabores nítidos, limpos e precisos e um final longo e seco.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Parcela situada no vale de La Ronca de Mazalba, em Méntrida. Trata-se de um sítio único virado para os contrafortes da Serra de Gredos e com um declive acentuado (20% de inclinação).
Tamanho
1,30 hectares.
Idade
40 anos de idade.
Solo
Solos pobres de granito e quartzo, marcados pela erosão, com fundos arenosos profundos e encostas médias de estrutura siltosa e compacta.
Clima
A influência do ribeiro de Mazalba proporciona um contraste térmico e o prolongamento do ciclo vegetativo no final do verão, encontrando assim um equilíbrio entre luz e vigor, areia e lodo, verticalidade e profundidade.
Vinificação
As uvas são selecionadas bago a bago na adega. O esmagamento é ligeiro para uma extração suave. Fermentação espontânea com leveduras indígenas, maceração durante 65 dias por afundamento do chapéu com as mãos, com 100% de engaço.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros.
Engarrafamento
Em julho de 2024.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2023 Ronca de Mazalba has to be the most impressive wine I've ever tasted from Méntrida proper. It comes from a single 1.3-hectare vineyard that was planted with Garnacha 40 years ago on sandy soils with silt and clay and has a south-facing exposition cushioned by the influence of a water stream nearby. It fermented with 100% full clusters and indigenous yeasts and had a long fermentation of 65 days, with very light pumping overs, just keeping the cap wet. The élevage was in used 500-liter French oak and lasted 10 months. It has notes of violet pastille, translucent berries, aromatic herbs and exotic spices; open and extroverted, it jumps from the glass and is showy and exuberant. The palate is medium-bodied, really fine-boned and fluid, with elegant and polished tannins as well as pungent, clean and precise flavors and a long, dry finish. This is truly amazing. Unfortunately, they only produced 600 bottles in this first vintage. It was bottled in July 2024.

Tim Atkin:

Only 600 bottles are produced of this Garnacha from a 40 year old parcel in the Valle de la Ronca de Mazalba at the foothills of the Sierra de Gredos. It is an honest reflection of the vineyard with the energy of granitic soils and finesse from a high concentration of sand. Here we find lavender, wild flowers and a touch of Turkish Delight, along with a pomegranate crunch on the palate. Ten months in 500L oak has brought a little structure to a highly defined, bright and elegant red. 2024 - 2032