Descrição

Señora de las Alturas é um vinho de parcela elaborado a partir de Garnachas centenárias, provenientes de uma vinha, Pontigos, perto das margens do rio Alhama, com videiras de pré-filoxera que podem atingir 140 anos de idade. Trata-se de um tinto que combina frescura e complexidade, com uma espectacular pontuação de 95 pontos Parker na sua vindima de 2018.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Navarra

Prova

Vista
Cor rubi brilhante.
Nariz
Limpo, com aromas de frutos vermelhos, especiarias e notas terrosas.
Boca
Seco e fresco, com taninos suaves e corpo médio. Notas de frutos vermelhos e minerais que se fundem num longo acabamento.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Pontigos
Descrição
Parcela com videiras de pré-filoxera situadas nas margens do rio Alhama.
Idade
Vinha centenária, a idade média pode atingir os 140 anos.
Solo
Solos de cascalho, ricos em calcário e argilas.
Clima
A pluviosidade está muito bem distribuída ao longo do ano e temperaturas muito amenas durante a colheita.
Vinificação
Fermentação alcoólica em barricas abertas de 500 litros de carvalho francês de um ano de idade, utilizando leveduras indígenas.
Envelhecimento
Fermentação maloláctica e posterior envelhecimento durante 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros.

Avaliação dos peritos

Parker:

The single-vineyard 2019 Señora de Las Alturas comes from an ancient plot on the gravel and silt soils on the banks of the Alhama River they call Pontigos. They only work with healthy grapes, and this comes from the first vintage that they considered to be an exceptional year of moderate yields and low pHs. This pure Garnacha was picked at 14.1% alcohol, and the bottled wine has a pH of 3.39 with six grams of acidity (tartaric). It fermented in open 1,000-liter pools followed by malolactic and in two used 500-liter French oak barrels for 15 months. It has an impactful nose combining notes of violets and ripe cherries, a little deeper than other cuvées from the same zone, nuanced, with a little more ripeness, very complete and complex. It has also developed nice complexity for its young age. The palate has the depth and complexity of the old vines, with super fine, chalky tannins and great balance. It really transcends the price. 1,300 bottles produced. It was bottled in January 2021.