Marlborough
Southern Ocean Marlborough 2022
100% Sauvignon blanc
O vinho já não se encontra disponível
Vintages disponíveis:
2023
Descrição
Fiel à sua origem, este Sauvignon blanc capta a essência da uva cultivada no clima marítimo de Marlborough. Elaborado a partir de vinhas nos vales de Awatere e Wairau, este branco deslumbra com o seu aroma tropical e sabor citrino e refrescante. Um vinho do Novo Mundo ideal para acompanhar todo o tipo de petiscos, saladas e mariscos.
Informações de produto
A adega
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Sauvignon blanc
Outros formatos disponíveis:
Origem
Marlborough
Prova
Nariz
Aromas clássicos a frutas tropicais.
Boca
Sabores cítricos, também a maracujá e groselha.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Saladas, mariscos e entradas.
Vinha e preparação
Solo
Moderamente fértil.
Clima
Frio mas asolarado.
Vinificação
Depois de esmagado, o mosto é deixado a macerar durante 6 a 8 horas a uma temperatura baixa para atingir a expressão máxima dos aromas. A fermentação é realizada de forma controlada, com uma temperatura aproximada de 16 ºC em depósitos de aço inoxidável.
O vinho já não se encontra disponível
Vintages disponíveis:
2023
Colheitas: 2023 2022 2019
dfrauda