Marlborough
Spy Valley Sauvignon Blanc 2019
100% Sauvignon blanc
O vinho já não se encontra disponível
Descrição
O vale de Marlborough é recorrido por vários rios e riachos que alimentam o entorno das suas videiras. De lá provém a Sauvignon blanc com a que se elabora este branco. Num branco muito elegante, com uma acidez muito subtil, que nos oferece, tanto no nariz como no paladar, agradáveis notas cítricas e tropicais.
Informações de produto
A adega
Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Sauvignon blanc
Origem
Marlborough
Prova
Vista
Amarelo palha.
Nariz
Aromas de toranja, pimentão e casca de laranja.
Boca
Sabores de citrinos, ervas verdes e frutos tropicais. É um vinho elegante com uma acidez fina no final.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Vinha e preparação
Colheita
Vindima realizada com a frescura das primeiras horas da manhã.
Vinificação
A uva foi prensada suavemente e manteve-se em pequenos lotes até que se misturou. Fermentada principalmente em depósitos de aço inoxidável para preservar a pureza da fruta, também houve vários lotes que fermentaram em barricas para lhe proporcionar complexidade.
O vinho já não se encontra disponível
Colheitas: 2022 2021 2020 2019
Aromas intensos de frutas tropicales maracuyá, kiwi dorado. Fresco. Interesante para descubrir un Sauvignon Blanc tradicional Nueva Zalanda.
Vinho leve, fresco, muito frutado e com travo a moscatel. Super agradável.
UM BOM SAUVIGNON