Descrição

Este é um vinho que devemos ficar a conhecer pelas suas boas caraterísticas, mas sobretudo porque é elaborado com 50% de uvas Roupeiro. Esta variedade nacional confere-lhe ao vinho sensacionais matizes de frutas tropicais que alegram qualquer espírito. Elegante, untuoso e com um grande potencial de envelhecimento. 

Informações de produto

Tipo
Branco Fermentado em pipa
Colheita
2017
Álcool
13.5% vol.
Variedade
50% Arinto, 50% Roupeiro
Origem
Alentejo

Prova

Vista
Amarelo dourado brilhante.
Nariz
Aroma de frutas tropicais, pão torrado e baunilha que lhe conferem a passagem pelo carvalho.
Boca
Untuoso e estruturado.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.
Consumo
Até 2024, se conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas a uma altitude de 300 metros acima do nível do mar com uma orientação noroeste-sudoeste e condução de cordão bilateral. Não é irrigado.
Idade
Vinhas plantadas em 2008.
Solo
Origem granítica e presença de argila. Textura arenosa com baixa fertilidade.
Clima
A colheita de 2017 teve um inverno rigoroso e um início da primavera frio que afectou a colheita. O fim da primavera melhorou as coisas. A terceira semana de agosto foi muito quente, o que acelerou o início da vindima.
Rendimento
6.000kg por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas de 25 kg que foram imediatamente transportadas para a adega e colocadas em câmara frigorífica durante 24 horas. Depois foram seleccionadas as melhores uvas.
Vinificação
Prensagem pneumática e decantação. Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com leveduras seleccionadas.
Envelhecimento
70% do vinho é trasfegado em barris de carvalho de 500 litros. Aí permanece com as borras finas durante 8 meses com 'battonages'.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2015 Tapada de Coelheiros is a 60/40 blend of Cabernet Sauvignon and Alicante Bouschet, aged for 18 months in French oak of varying sizes. It comes in at 14.5% alcohol. This has fine depth, moderately ripe tannins and the lift to the fruit that the regular Colheita lacked—of course, they are neither the same level nor the same vintage. Dry, reasonably concentrated and serious, this is still approachable. It does lack in personality—you get two powerful grapes that tend to need time to open up as the blend, and it is not like Alentejo is really a star for Cabernet. It has no green, but it is hard to find the red fruits too. That said, this may just need a little more time to become more expressive. I think this will be fine if you give it a couple of years or some air. It is worth leaning up on it for the moment. - Mark Squires.