Descrição

Os seus vinhedos situados a mais de 1000 metros de altitude são um dos traços mais distintivos deste vinho. A partir dos mesmos, a adega argentina Terrazas de los Andes elaborou este Malbec que representa uma longa procura até obter a máxima qualidade. Aromas frutados e florais misturam-se com subtis notas de especiarias e de mentol.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Malbec
Origem
Mendoza

Prova

Vista
Cor vermelha intensa com tons púrpura.
Nariz
Carácter floral marcado com aromas de violetas entrelaçados com notas de fruta preta e subtis traços de chocolate. O bouquet é completado com delicadas notas tostadas e aromas de tabaco do carvalho bem integrado.
Boca
Agradável, aromático e fresco. Os seus taninos precisos proporcionam uma grande suavidade e presença na boca.
Temperatura de servir
16 ºC.
Combinação
Ideal com carnes vermelhas grelhadas e queijos fortes.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos localizados em Las Compuertas (Luján de Cuyo), Paraje de Altamira e Eugenio Bustos e Chacayes (Vale de Uco) a uma altitude de 1.070 e 1.200 metros acima do nível do mar, respectivamente.
Clima
A colheita de 2017 foi caracterizada por alta qualidade e baixo volume. O tempo frio das duas primaveras anteriores combinou-se e resultou em cachos de peso baixo, mas a concentração e qualidade geral das uvas foram excepcionais como resultado do estado saudável do fruto, do excelente tempo durante a maturação e da baixa quantidade de uvas por planta.
Rendimento
80 hectolitros por planta.
Colheita
Colheita manual entre março e abril.
Vinificação
Os cachos são desengaçados e as uvas levemente rotas. Fermentação a temperatura controlada e maceração entre 20 e 25 dias alternando bombagens e 'delestages'.
Envelhecimento
Envelhecido 12 meses em barrica de carvalho francês. Repousa na garrafa outros 6 meses.
Engarrafamento
É clarificado e levemente filtrado antes de engarrafado.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This is very reserved and polished with blackberries, smoke and sesame. Medium body. Delicious, soft finish. Nice transition from the 2017. Drink or hold.