Jumilla

Time Waits for No One Red 2017

100% Monastrell
95
Decanter
O vinho já não se encontra disponível

O seu nome é uma verdadeira declaração de intenções: “O tempo não espera por ninguém”. Um tinto murciano que convida a aproveitar todos os momentos, a valorizar o tempo e não o desperdiçar, uma vez que qualquer minuto que passa, nunca se vai recuperar. Vinho vegano e sem glúten. Nele destacam-se as notas de frutas maduras, o equilíbrio e um ponto doce.

Informações de produto

A adega:
Marca:
Time Waits for No One Red
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Colheita:
2017
Álcool:
14% vol.
Variedade:
100% Monastrell
Certificações:
V-Label

Prova

Vista:
Cor vermelhão com rebordo violeta, limpo e brilhante.
Olfato:
Aroma poderoso e intenso dominado por fruta madura com traços de madeira nova.
Paladar:
Equilibrado, redondo, saboroso e doce.
Temperatura de servir:
Entre 14 y 16 ºC.
Combinação:
Carnes vermelhas grelhadas, estufados, coelho frito, cordeiro, queijos levemente curados e de ovelha.

Vinha e preparação

Descrição:
Vinhas plantadas a 900 metros exactos de altura sobre o nível do mar.
Clima:
Mediterrâneo com algumas influências continentais.
Colheita:
Vindima manual no momento óptimo de maturação.
Vinificação:
Maceração e fermentação em contacto com as peles separadamente durante 15 a 20 dias a uma temperatura controlada não superior a 28 ºC.
Envelhecimento:
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho americano.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Dark, ripe fruits and delicious spicy oak, subdued and ripe. An abundance of everything, tannin, ripe blackberry fruit, juicy acidity, all working perfectly together.

O vinho já não se encontra disponível

Avaliações dos utilizadores

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Vintages: 2019 2017

By Rafael M., Qua, 22/09/2021 - 16:59

Très agréable en apéritif

By Gregoire R., Qui, 16/09/2021 - 10:25

By Mila M., Qui, 09/09/2021 - 17:38

By Cesar G., Qua, 08/09/2021 - 01:48

By Ramon C., Ter, 07/09/2021 - 12:09

By José manuel G., Qui, 02/09/2021 - 14:28

By Jorge B., Ter, 10/08/2021 - 20:53

By Lucía M., Ter, 03/08/2021 - 10:50

By Miguel S., Qua, 14/07/2021 - 20:56
Ver mais comentários

By José manuel G., Qui, 02/09/2021 - 14:29

Calidad precio muy bien colocado

By Sergio A., Qui, 26/08/2021 - 18:04

By Carlos F., Sex, 20/08/2021 - 23:21

By Julio P., Sex, 20/08/2021 - 07:33

By Jorge B., Ter, 10/08/2021 - 20:53

By Francisco javier P., Dom, 01/08/2021 - 19:02

By Vicente F., Sáb, 10/07/2021 - 18:50

By Malte B., Qui, 24/06/2021 - 19:43

Muy muy bueno, aunque no apto para fanáticos de lo tradicional

By Javier S., Sex, 18/06/2021 - 17:14
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