Descrição

Este tinto provém do norte de Beaujolais, na zona de Crus du Beaujolais. A Gamay é a estrela da região e, nesta colheita, apresenta-se particularmente doce, intensa e generosa. Este vinho deixa o seu terroir expressar-se plenamente com uma frescura vibrante e um perfume sedutor com notas de frutos pretos e especiarias.

Informações de produto

A adega
Trénel
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Gamay
Origem
Beaujolais

Prova

Nariz
Expressivo, intenso e frutado. Sedutor, com notas de frutos pretos (amora, mirtilo e groselha) acompanhadas de notas de especiarias.
Boca
Com uma frescura e uma suavidade extraordinárias.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar charcutaria, aves e queijos.

Vinha e preparação

Idade
De 30 a 50 anos.
Solo
Franco-arenoso. Encostas íngremes.
Clima
Continental com influência mediterrânica. A campanha de 2024 foi marcada por um clima caprichoso. O inverno foi ameno, seguido de uma primavera perturbada por chuvas abundantes, o que aumentou o risco de doenças como o míldio. A floração decorreu em condições instáveis, exigindo uma vigilância constante por parte dos viticultores. Apesar destes desafios, as uvas atingiram uma maturidade satisfatória graças aos períodos de insolação oportunos durante o verão, embora com rendimentos desiguais consoante as parcelas e as práticas de cultivo.
Vinificação
Maceração carbónica de cachos inteiros em cubas de aço inoxidável durante 5-7 dias. Fermentação a temperatura controlada para preservar os aromas frutados.
Engarrafamento
Sem filtrar antes do engarrafamento.