Descrição

Vale de Cavalos é possivelmente o vinho de perfil mais fresco e imediato da Poças Júnior. Um tinto que se elabora com uvas provenientes da zona do Douro Superior num blend acertado de quatro castas que se vinificam na Quinta das Quartas. Um tinto frutado, com muito fruto vermelho, fácil de beber e de acabar. Um tinto para boas conversas.

Informações de produto

A adega
Poças Júnior
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
13.6% vol.
Variedade
50% Touriga nacional, 20% Touriga franca, 20% Tinta roriz, 10% Tinta barroca
Origem
Douro

Prova

Vista
Vermelho rubí.
Nariz
Nariz fresco com notas fruta vermelha madura.
Boca
Bom volume na boca onde sobressai a fruta, com boa frescura e elegância.
Temperatura de servir
16 ºC.
Combinação
Ideal com carnes assadas e pratos de pasta.

Vinha e preparação

Idade
Entre 40 e 60 anos.
Solo
Xisto.
Clima
Continental.
Colheita
Manual, com seleção de cachos na vinha.
Vinificação
Fermentação a temperatura controlada e maceração longas.
Envelhecimento
20% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês de segundo ano. 80% restante em aço inoxidável.
Engarrafamento
Engarrafado em 2020.

Avaliação dos peritos

Wine Enthusiast:

Named after the prehistoric wall drawings close to the vineyards, the wine is a fine, ripe blend, rich in tannins and full of black fruit potential. Its structure of ripe tannins will ensure that the wine ages well. Drink from 2022.