Valtosca 2017 (x3)
Descrição
Solos frescos cobertos por um tipo de pedra calcária denominada "tosca", dão origem a este monovarietal de Syrah maduro e concentrado que se destaca pela sua combinação de fruta preta e aromas torrados. Valtosca é um dos vinhos mais conhecidos da Casa Castillo e é um bom exemplo para ficar a conhecer o potencial da estrangeira Syrah em terras de Múrcia.
Informações de produto
Avaliação dos peritos
The only Syrah bottling, the 2017 Valtosca has to be the best Syrah I’ve ever tasted from Casa Castillo. This perfect Mediterranean vintage was the first year when the wine was aged exclusively in 5,000-liter foudre (it used to have barriques and even some American oak), trying to preserve the typicity of the variety on limestone soils. It has a more floral and smoky bacon-scented nose and a nicely textured palate with fine chalky tannins. There is no trace of oak here, and like most of the wines, this is the best version since they started producing it in 2001. Its 15% alcohol goes unnoticed. 26,500 bottles produced. It was bottled in September 2018. - Luis Gutiérrez.
Em 1941 José Sánchez-Cerezo e Julia Roch Melgares adquiriram a quinta Casa Castillo para a exploração de rosmaninho. Na mesma propriedade encontrava-se uma adega construída em 1870.
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