Pfalz
Villa Wolf Gewürztraminer 2021
100% Gewurztraminer
O vinho já não se encontra disponível
Vintages disponíveis:
2022
Descrição
Villa Wolf elabora este Gewürztraminer com uvas perfeitamente selecionadas, descartando os cachos excessivamente maduros. O resultado é um vinho muito aromático, com uma certa secura que combina perfeitamente com queijos fortes e pratos picantes.
Informações de produto
A adega
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
11.0% vol.
Variedade
100% Gewurztraminer
Outros formatos disponíveis:
Origem
Pfalz
Prova
Nariz
Puro e intenso, com aromas de lichia, pêssego e rosa. Sutil e fresco.
Boca
Delicioso, muito suculento, com uma textura suave e uma doçura agradável que quase passa despercebida. Notas ligeiramente especiadas e de pétalas de rosa.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Perfeito para acompanhar pratos picantes.
Vinha e preparação
Solo
Arenoso e limoso.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação e maturação em depósitos de aço inoxidável. Posterior fermentação maloláctica.
Engarrafamento
Filtração ligeira antes do engarrafamento.
O vinho já não se encontra disponível
Vintages disponíveis:
2022
Colheitas: 2022 2021 2020 2019
Especiado y "dulce", intensidad y persistencia medias. Bueno con pasta de toque picante
Excelente ejemplo del buen hacer con la uva impronunciable. Con muchos matices, frescura e intensidad.
b
De 2020 no sabe tan bien como 2019, no sé por qué ... falta algo.
Excesivamente dulce para mí gusto. Un punto de gas marcado. Tendrá su público, pero no es mi caso.
Para mi gusto, algo dulce...