Descrição

Viña Cubillo provém de uma propriedade chamada Viña Cubillas, adquirida, como o resto das vinhas da casa, pelo bisavô da família López de Heredia. Esta quinta dá origem a vinhos excepcionais que são comercializados todos os anos como crianzas, mas devido às excelentes condições de qualidade dos solos, poderiam perfeitamente ser destinados a vinhos classificados como Gran Reserva.

Informações de produto

A adega
López de Heredia
Tipo
Red - Crianza
Colheita
2014
Álcool
13.5% vol.
Produção
150.000 garrafas
Variedade
65% Tempranillo, 25% Garnacha, 10% Mazuelo, Graciano
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor rubi brilhante.
Nariz
Aroma fresco e leve de alcaçuz, com uma textura consistente e persistente.
Boca
Fina, fresca e persistente.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Consumo
Óptimo até 2030 aproximadamente se conservado em boas condições.
Combinação
É o acompanhamento perfeito para todos os tipos de legumes, entradas e uma variedade de aperitivos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos localizados a 465 metros acima do nível do mar.
Idade
40 anos.
Solo
O terreno é de idade terciária e de natureza calcaro-argilosa.
Colheita
Vindima manual iniciada a 7 de Outubro e finalizada a 27 do mesmo mês.
Envelhecimento
Envelhecido em barricas durante 3 anos, com duas trasfegas por ano.
Engarrafamento
Clarificada com claras de ovo. Engarrafado não filtrado em Novembro de 2020.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

An earthy, well-aged Rioja with complex aromas of dried oranges, savory dried plums, mushrooms, tobacco and wet leaves. Distinctively zesty with bright, citrusy fruit on the medium-bodied palate, rounded by firm, juicy tannins. Quite a long, outstanding entry-level red from this traditional producer. Very drinkable now, but will also hold.

The Wine Advocate:

The 2014 Viña Cubillo Tinto Crianza is a textbook vintage with some aromatic development, notes of fresh blood and some grainy tannins, perhaps less polished than previous vintages, lively and concentrated, a bit harsh. 2014 was a very rainy vintage. This is usually a blend of 70% Tempranillo, 20% Garnacho and 5% each Graciano and Mazuelo matured in well-seasoned, neutral American oak barrels for three years. 150,000 bottles produced. It was bottled in November 2020.

Tim Atkin:

Deeper in colour than the rain-affected 2013, this is made from the same blend of grapes, with Tempranillo and Garnacha in the driving seat. Bright and tangy, with firmish, sinewy tannins, mature red berry and tobacco leaf flavours and a grippy, savoury finish. 2022-26