IGP Cádiz
Viña Matalián Semidulce 2019
94% Palomino fino, 6% Moscatel
O vinho já não se encontra disponível
Vintages disponíveis
2022
Descrição
Blanco joven semidulce procedente de la fermentación en depósitos de acero inoxidable de la primera yema de la uva Palomino fino de la finca Matalián.
Informações de produto
A adega
Tipo
White - Naturally sweet
Colheita
2019
Álcool
13.0% vol.
Variedade
94% Palomino fino, 6% Moscatel
Outros formatos disponíveis:
Origem
IGP Cádiz
Prova
Vista
Color dorado pálido.
Nariz
Aromas tropicales, miga de pan, níspero.
Temperatura de servir
El bodeguero recomienda servir muy frío.
Combinação
Pescado frito, marisco, sushi, carne blanca, revueltos, pizzas, pasta, embutido, tartares, pulpo, salazones.
Vinha e preparação
Nome
Matalián
Solo
Albariza
Clima
Atlántico.
Vinificação
Fermentación espontanea controlada entre 15 y 18 ºC para obtener el máximo esplendor de los aromas primarios. Luego se le añade un 6% de Moscatel Oro Los Cuartillos.
O vinho já não se encontra disponível
Vintages disponíveis
2022
Colheitas: 2022 2021 2020 2019
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Un blanco diferente y agradable.
Rico , distinto , muy bién hecho. Un semidulce muy recomendable.
Um vinho muito curioso. Chama o Verão
Gran vino a un precio muy asequible. Un descubrimiento