Imagens da Narupa Vinos
Localização e outros dados de interesse
Narupa Vinos
PO
Espanha
Ano de fundação
2013
Área total de vinha
1 ha.
Uma pequena vinha e quatro sócios formam os pilares em que assenta Narupa. Rosa e Francisco Pedrosa, Ruth Campelo e Nacho Jiménez assinam os vinhos deste projeto em que a Albariño é a protagonista.[break]
O entusiasmo e a vontade de elaborar vinhos que refletissem fielmente a identidade do Vale do Salnés motivaram a criação da adega, cujo nome, como curiosidade, funde os nomes dos seus quatro sócios: Na (de Nana, apelido familiar de Rosa e Nacho), ru (de Ruth) e pa (de Paco, Francisco).
O fantástico ponto de partida deste projeto é Outeiral, uma propriedade familiar de 3.000 metros quadrados plantada em 1980 em Barrantes (Pontevedra), à qual se juntou uma cuidadosa seleção de parcelas da mesma freguesia e das vizinhas Porráns, Revolta e Aios.
Como gosta de sublinhar a enóloga Rosa Pedrosa, todas elas são trabalhadas de forma "racional", integrando tratamentos ecológicos com biológicos e produtos sistémicos (apenas quando imprescindíveis e em doses mínimas); procurando o melhor momento para os aplicar e controlando, a todo o momento, o vigor e a saúde das videiras.
O objetivo não é outro senão recuperar a tipicidade mais fiel da uva Albariño e dos terroirs principalmente arenosos, ricos em matéria orgânica e ácidos, da D.O. Rías Baixas. E fazê-lo, além disso, procurando vinhos com uma boa evolução ao longo do tempo e rompendo assim com o mito de que estes brancos são apenas "vinhos de ano".
Assim, na Narupa apostam num cultivo "cuidadoso, equilibrado e respeitoso" na vinha e, na adega, numa "maceração pré-fermentativa que favorece a extração dos componentes da uva e a proliferação de leveduras naturais que não modificam, dirigem ou mascaram as características da casta", explica Rosa.
Alalá, Finca Outeiral, Salicornia e Piorno são as suas criações. Alvarinhos sem artifícios que, desde o seu próprio nome, inspirados na música tradicional ou nas plantas autóctones das suas praias, destacam o legado da Galiza mais autêntica.
Segunda a quinta-feira, das 9h30 às 17h30 e sexta-feira, das 9h30 às 15h30 (exceto feriados)
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2ᵃ/5ᵃ 09:30 to 18:30
6ᵃ 09:30 to 15:30.
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