Laurent-Perrier é uma 'maison' familiar independente construída em torno de 4 fortes convicções. São estas crenças que fazem de Laurent-Perrier, através
Laurent-Perrier é uma 'maison' familiar independente construída em torno de 4 fortes convicções. São estas crenças que fazem de Laurent-Perrier, através das suas cuvées, uma casa muito diferente das outras casas de Champagne. [break]
Loteamento e não millésime. O coupage é a verdadeira qualidade secreta de Champagne. Laurent-Perrier é a única maison cuja vindima mais prestigiosa e exigente não é millésime mas numerada. É a escolha de três colheitas excepcionais para recriar a safra perfeita.
Um estilo único e distintivo: frescura, elegância, pureza. Estas são as caraterísticas que encontrará em cada uma das suas colheitas, sempre marcadas por uma complexidade aromática extraordinária, plenitude e comprimento no paladar.
A Chardonnay. É a uva principal em todas as suas colheitas, com excepção do Cuvée Rosé. É esta variedade que dá aos vinhos a frescura, delicadeza e elegância que procuram e diferencia tanto o estilo Laurent-Perrier das outras firmas.
A inovação é essencial para a qualidade dos vinhos. Foi a inovação que permitiu que Laurent-Perrier fosse a primeira a criar sucessivamente Grand Siècle, Cuvée Rosé de maceração, Ultra Brut e Blanc de Blancs sem dosagem. Todas estas colheitas são inovações no mundo do champagne.
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