Toro
Algil Garnacha 2020
100% Garnacha
14,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
19,87 € / Litro
Descrição
Um dos primeiros monovarietais de Garnacha elaborados em Toro e que mostra o potencial desta casta nas vinhas de Zamora. É elaborado com uvas provenientes de vinhas com mais de 60 anos situadas em San Román de Hornija, que dão origem a frutos de grande concentração aromática. É um vinho que deve ser apreciado pela sua expressividade no nariz, elegância no paladar e perfeito equilíbrio.
Informações de produto
A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Produção
3.400 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Origem
Toro
Prova
Vista
Cor rubi pálida com bordo granada. Densidade média.
Nariz
Muito expressivo, com aromas de frutos vermelhos, pimenta branca e notas de baunilha, côco e manteiga.
Boca
Entrada fina e discreta. Apresenta aromas suaves de cereja e framboesa com ligeiras tonalidades de madeira provenientes do estágio em barrica. No paladar, deixa um final de boca longo e elegante.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Combinação
Queijos semi-curados, carnes brancas, peixe azul e uma variedade de ovos e ovos mexidos.
Vinha e preparação
Descrição
As vinhas estão situadas em San Román de Hornija. As videiras são plantadas a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar.
Idade
Idade média de 60 anos.
Solo
Pobre e pedregoso com rochedos.
Clima
Continental. Esta vindima foi quente e muito seca, com rendimentos muito baixos mas uvas muito saudáveis.
Rendimento
4.000 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 quilos e seleção na vinha. As uvas foram colhidas durante a segunda quinzena de setembro.
Vinificação
Receção com seleção manual das uvas na adega, maceração a frio durante cerca de 5 dias e fermentação em cubas de inox a uma temperatura máxima de 27 ºC durante cerca de 15 dias. Sangramento sem prensas, apenas mosto de lágrima. Fermentação maloláctica em barricas com trasfega.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em barricas de 225 litros de carvalho americano.
14,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
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19,87 € / Litro
Colheitas: 2020 2019
Una expresión propia de la garnacha, me sorprendió su frescura. Gran rcp
Buen vino. Sabroso. Excelente calidad precio.
Muy buena garnacha a un precio excelente.
Rico,rico.
Muy buena RCP
Sin ser yo muy de garnachas, este me ha encantado!
Exquisita, fresca, aromática y de sabor agradable. Competitiva dentro de la variedad. El joven proyecto ALGIL BODEGAS merece un seguimiento.