Aalto 2021
Descrição
O Aalto é o resultado de uma seleção extremamente meticulosa das uvas e de um tratamento respeitoso da matéria-prima. Um tinto de excelente qualidade que só é comercializado quando as condições de maturação atingem o nível exigido. Tempranillo da Ribera del Duero, de Burgos e Valladolid, nas mãos de Mariano García, um dos enólogos mais reconhecidos do mundo.
Informações de produto
Combinação
Jarrete de cordero asado con puré de patatas
En este caso nada mejor que un maridaje con otro producto de la tierra en una de sus versiones más jugosas.
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
Antonio Moral blends grapes from nine different villages in Burgos and Valladolid to produce this pan-Ribera del Duero Tinto Fino, ageing the result in 50% new wood. It's a Médocmeets-Castilla-y-León style of wine in many ways: ripe, glossy and slightly international in style, with plum, fig and bramble fruit flavours, scented mocha oak and a fresh, balanced finish. Classy stuff. 2026-36
Colheitas: 2021 2020 2019 2018
Defraudado
Buen vino, peor la peor añada de las últimos 3 años. La calidad ya no acompaña este precio