Descrição

Cuvée elaborado principalmente com Pinot noir e uma pequena percentagem de Meunier. O seu aroma transmite notas de amora, groselha e cereja, precedendo uma elegante bolha de textura cremosa. Rico e equilibrado, é classificado pela publicação francesa Le Guide Hachette des Vins com 1 estrela em 3.

 

Informações de produto

A adega
Albert Beerens Champagne
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
80% Pinot noir, 20% Meunier
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor dourada com reflexos brilhantes.
Nariz
Aromas de frutos pretos (amora, groselha e cereja), acompanhados de notas de padaria.
Boca
Amplo, com uma efervescência cremosa. No final podemos apreciar subtis notas de especiarias.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Prensa automática com prato inclinado. Fermentação em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada.