Informações de produto

A adega
Viña Pedrosa
Tipo
Red - Crianza
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinta del país
Origem
Ribera del Duero

Combinação

Carrilleras de cerdo en salsa

El bocado tierno y untuoso de las carrilleras, así como la potencia de su salsa necesitan de un tinto largo y con estructura.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Aimed at bars and restaurants, this tasty Crianza is made with fruit from younger bush-vine parcels in Pedrosa de Duero and is aged in a 70/30 combination of American and French oak, none of it new. Youthful and serious, with impressive plum and black cherry fruit concentration and refreshing acidity. 2021-26