Descrição

Este vinho é o mais representativo da adega e é elaborado apenas nas melhores colheitas a partir de uma cuidadosa seleção de uvas Sangiovese provenientes da vinha de Pianrosso. O aroma é intenso, complexo, frutado e especiado com grande equilíbrio no paladar entre os taninos pronunciados e a acidez. Este elegante vinho tem um grande potencial para o envelhecimento em garrafa.

Informações de produto

A adega
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Sangiovese
Outros formatos disponíveis:
Origem
Brunello di Montalcino DOCG

Prova

Vista
Vermelho rubi com tons granada.
Nariz
O aroma é intenso, complexo, frutado e especiado, com notas de frutos vermelhos maduros enriquecidos com várias notas picantes.
Boca
Cálido, suave e harmonioso com grande equilíbrio entre os taninos pronunciados e a acidez.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 18 ºC.
Combinação
Óptimo com carnes guisadas e assadas e caça (tais como lebre, faisão e javali). Excelente com queijos curados.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada.
Envelhecimento
Estágio durante 36 meses em barricas de carvalho esloveno e depois permanece mais 8 meses na garrafa a repousar.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This is so complex, with lifting citrus and herb undertones to the blue and red berry fruit. Thyme, sage and lavender, with mocha and clove, too. Full-bodied, full of depth and intensity, with firm yet seamless tannins. Evolves to espresso. Balanced, powerful and very long. Try after 2025.

The Wine Advocate:

A special single-vineyard wine with origins in one of the more remote, wild and beautiful corners of Montalcino, this is one of the true treats of the appellation. The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2018 Brunello di Montalcino Pianrosso opens to a medium-rich appearance and vibrant color saturation. Sangiovese can lose its color quickly, but it remains beautifully intact here. Sweet cherry, redcurrant, spice, blue flower, balsam herb and orange peel are neatly woven together to create this balanced wine. Fruit is sourced from across a 11.7-hectare vineyard with schistous galestro soils. Production is 37,000 bottles.

Decanter:

Both of Ciacci Piccolomini’s 2018s offer a ‘deliciousness’ of taste and a truly umami quality, however the Pianrosso selection delivers greater Brunello satisfaction. Not quite 12 hectares, this iron-rich marly vineyard soaked up just enough warmth to clearly demonstrate its southern origins. It has more shape, form and depth to lend endurance. Iron and salty minerals emerge from a backdrop of persimmon and hibiscus, finishing with Mediterranean herbs. Docile and yielding, the gentle sandy tannins give textural complexity as well as an immediate drinkability.