Descrição

Este é o vinho resultante das vinhas mais antigas da adega, na sua maioria com mais de 100 anos (plantadas em 1901 e 1902). Os rendimentos são extremamente baixos, o que garante um vinho denso e profundo. As vinhas velhas de Grenache conferem a sua finesse e elegância a este cuvée capaz de envelhecer durante dezenas de anos.

 

Informações de produto

A adega
Domaine Raymond Usseglio
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
15.0% vol.
Variedade
90% Grenache, 10% otras
Origem
Châteauneuf-du-Pape

Prova

Vista
Cor vermelho rubi com bordo arroxeado.
Nariz
Aromas de framboesas, violetas, especiarias picantes e incenso.
Boca
Encorpado e concentrado, tem sabores intensos de framboesa e cereja, com complexidade herbácea suficiente entrelaçada para conferir uma sensação de leveza e frescura; tem um formigueiro positivo no final longo e persistente.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Consumo
Até 2035 em condições óptimas de conservação. Recomenda-se a decantação porque podem aparecer sedimentos naturais.

Vinha e preparação

Idade
Vinhas plantadas em 1901 e 1902.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em cubas de cimento.
Engarrafamento
Sem filtrar.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The stunning 2021 Chateauneuf du Pape Cuvee Imperiale comes from old vines in two sandy parcels—one in Pied Long and one in la Crau. Exotic aromas of orange zest, Campari-like spice and exquisitely ripe cherries appear on the nose, while the full-bodied palate is silky and creamy in texture yet airy and vibrant, with a long, zesty finish. It's a definite candidate for wine of the vintage, alongside its Mourvèdre-based stablemate, La Part des Anges.

 

 

 

James Suckling:

Very deep, smoky and meaty with an exotic twist in the nose. Then comes a stunning combination of freshness and concentration on the impeccably balanced and precise palate, where the tannins build and build at the long, structured finish. 90% grenache from vines on sandy soil with northerly exposure, planted in 1901 & 1902, with 10% of other traditional grape varieties for the appellation. Matured 100% in concrete tanks. Bottled unfiltered. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.

 

 

 

Jeb Dunnuck:

Lastly, the 2021 Châteauneuf Du Pape Cuvée Imperiale is all old vine Grenache. It sports a semi-opaque ruby color as well as sumptuous notes of black cherries, strawberries, candied violets, and Provençal herbs. Medium to full-bodied on the palate, it's balanced and has a ripe, layered mouthfeel, plenty of ripe tannins, and a great finish.