Descrição

Este albariño único, cujo nome é inspirado nas evocativas flores do dente-de-leão, é "a menina dos olhos da família", segundo a adega. Provém de pequenas propriedades situadas nos municípios de Meaño e Ribadumia. Balsâmico, cítrico, vibrante e ligeiramente doce, uma versão encantadora da rainha das Rias Baixas!

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Subzona
Valle del Salnés
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor amarelo-palha com reflexos esverdeados.
Nariz
Fresco e expressivo. Aromas balsâmicos, citrinos e notas de erva fresca e mel.
Boca
Harmonioso, com excelente acidez e subtis notas doces e cítricas. Apresenta um final de boca intenso, fresco e muito agradável.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até 2028, se for mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
As uvas pertencem a 13 vinhas diferentes.
Idade
Entre 25 e 45 anos.
Solo
Franco-arenoso de rocha granítica. Profundo e rico em matéria orgânica.
Clima
Atlântico.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 quilogramas.
Vinificação
Vinificação em depósitos de aço inoxidável com 'batonage'.
Envelhecimento
Estágio sobre as suas borras durante 7 meses.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2022 Dandelión shows mellow, round and polished, with integrated acidity, a classical profile and varietal notes. It's vibrant and fresh, with the classical salty twist in the finish.