Domaine de L'Echevin 2016 (x6)
Descrição
Um dos vinhos com melhor relação pontos-prazer-preço de todo o Ródano, procedente mais concretamente da pequena denominação de Saint Maurice. Na sua coupage predomina a Syrah, ainda que a Garnacha também esteja presente para dar o ar da sua graça e arredondar o conjunto. O seu processo de elaboração é tradicional e sustentável, e está em vias de conseguir a certificação Demeter. A adega qualifica-o como "um vinho honesto y embriagador com uma sensação única de energia".
Informações de produto
Avaliação dos peritos
Now that it's in bottle, the 2016 Cotes du Rhone Villages Saint Maurice is looking as good as I hoped it would last year. A blend of 80% Syrah and 20% Grenache, it's loaded with dark fruit, cola and spice. Medium to full-bodied, with a silky-creamy texture, it finishes long and fine.
Moving to the reds, the 2016 Côtes du Rhône Villages Saint Maurice is a larger production release, and it’s more rounded, forward, and charming compared to the more serious Guillaume de Rouville release. Peppery herbs, blackberries, black raspberries and garrigue notes all flow to a medium-bodied, nicely concentrated, and incredibly satisfying 2016 that will keep for 4-5 years. The blend is 65% Syrah and 35% Grenache brought up in older barrels.
a good example of a Côtes-du-Rhône-Villages, if a little light on the palate.