El Veneno 2018
Informações de produto
Avaliação dos peritos
The top-of-the-range red 2018 El Veneno is 100% Monastrell produced with a lighter hand. It fermented with some 30% of stems and uncrushed grapes with indigenous yeasts in a barrel box (a square vat made of wood!) with a very soft maceration, almost an infusion. The wine matured in neutral 500-liter oak barrels for one year. This comes from the vine in the higher part of a vineyard Mendoza bought when he started the project. This is varietal but an elegant expression of the grape, with notes of the Mediterranean herbs (rosemary, pine needles, lavender...) but with a more delicate palate, with fine-grained, chalky tannin and a dry finish. This is outstanding and transcends the quality of the vintage. It should age beautifully. 9,500 bottles were filled in February 2020.
Con más de 25 años de experiencia elaborando y estudiando los suelos, las variedades y el clima de Alicante, Pepe Mendoza comprendió que era el momento de ir un paso más allá e iniciar su proyecto personal.
Colheitas: 2020 2019 2018
En absoluto está para 95+.. es cálido, con sensación alcohólica alta y falto de botella. Está bueno y bien hecho. Puro y limpio.
Sobresaliente.
Un vino redondo, elegante, frutal, y con un tanino fino. un emblema de su DO
Probablemente sea la añada más espectacular del veneno,de hecho es magistral,pero la Giró de Abargues también es de locura.Pepe es un genio!
Poco que envidiar al Giró de Abergues, a mi me ha gustado tanto o quizá más ?.Impresionante Pepe,Pepa, lola y Syrah.Chapó !!!