Descrição

Perlé, de la icónica bodega Ferrari, es un verdadero icono de estilo. Un Trentodoc de añada elaborado con uvas Chardonnay de montaña seleccionadas que, tras un largo afinamiento en botella, nos ofrece elegancia, frescura y complejidad. Perfecto para acompañar un delicioso aperitivo a la italiana.

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Espumante
Colheita
2017
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Trento DOC

Prova

Vista
Color amarillo intenso con reflejos dorados; perlage muy fino y persistente.
Nariz
Bouquet rico y extraordinariamente expresivo, con notas de manzana, cítricos, melocotón blanco, flores de almendro y toques tostados. Ligeramente especiado.
Boca
Seductor, armonioso y elegante, ofrece una sensación aterciopelada y persistente; notas de manzana madura con agradables toques de levadura y almendra dulce.
Temperatura de servir
10ºC.
Combinação
Excelente como aperitivo, con embutidos y quesos frescos, con vitello tonnato o risotto mantecato.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos de montaña.
Envelhecimento
Media de 54 meses con levaduras seleccionadas en cultivos propios.