Descrição

Samorëns é o vinho mais acessível da gama da Ferraton Père & Fils, uma das mais famosas adegas do Ródano. Um tinto elaborado a partir de um blend de Grenache e Syrah de vinhedos na denominação Côtes du Rhône. Frutado e especiado, oferece muito mais do que custa e será uma boa escolha se aberto para desfrutar com os amigos.

Informações de produto

A adega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
60% Grenache, 40% Syrah
Origem
Côtes du Rhône

Prova

Vista
Cor granada.
Nariz
Aromas de fruta vermelha madura.
Boca
Bem estruturado, sedoso, com sugestões de amoras, framboesas, alcaçuz, notas de especiarias e ervas aromáticas.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2024, aproximadamente, se for conservado em condições óptimas.
Combinação
Aves assadas com especiarias, foie gras em conserva, salmão em papillote.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas na parte sul, entre Châteauneuf-du-Pape e Montélimar.
Solo
Aluvial, cascalho e calcário argiloso.
Clima
Mediterrâneo.
Vinificação
As uvas são desengaçadas e a fermentação tem lugar em depósitos com 'pigeages' para assegurar uma boa extração de taninos. A maceração dura cerca de 15 dias.
Envelhecimento
Estágio curto em depósitos de aço inoxidável.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Already in bottle, the outstanding 2020 Côtes Du Rhône Samorens is based on 60% Grenache and 40% Syrah that was brought up all in tank. From the northern part of the Southern Rhône, it has lots of charm in its black raspberry and darker, peppery fruit as well as more garrigue-like notes with air. Pure, medium-bodied, spicy, and complex, it’s well worth buying and drinking over the coming 4-5 years.