Cava
Freixenet Meritum Gran Reserva Brut Nature 2017
Macabeo, Xarel·lo, Parellada
14,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Descrição
Este Brut Nature é um dos melhores espumantes da Freixenet, elaborado a partir das variedades brancas mais representativas da Catalunha (Macabeo, Xarel·lo e Parellada). A sua categoria Gran Reserva garante um período mínimo de envelhecimento de 30 meses na garrafa, o que dá ao vinho uma enorme complexidade e estrutura, sem perder um fundo fresco e muito seco.
Informações de produto
A adega:
Marca:
Meritum Gran Reserva
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Colheita:
2017
Álcool:
12% vol.
Variedade:
Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Prova
Vista:
Cor amarelo dourado.
Olfato:
Aromas defumados, fruta madura, padaria e cítricos.
Paladar:
Está bem estruturado, com uma complexidade notável e notas elegantes.
Temperatura de servir:
É recomendado servir entre 6 e 8 ºC.
Vinha e preparação
Colheita:
A colheita começa no final de Agosto (Macabeo) e termina no início de Outubro (Parellada). As uvas são colhidas à mão em caixas de 25 quilogramas.
Vinificação:
A fermentação é realizada em depósitos de aço inoxidável a uma temperatura entre 14 e 16 ºC. Após 12 dias, e depois de uma série de trasfegas e tratamentos, o vinho base está pronto para ser lotado e engarrafado, para realizar a segunda fermentação na garrafa (método tradicional).
Envelhecimento:
Envelheceu na cave durante mais de 30 meses.
14,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
A adega
Freixenet
Cava
Ano de fundação: 1914
A Freixenet é uma dessas casas que não precisa ser apresentada. A sua história remonta a 150 anos atrás quando a Casa Sala, a sua antecessora, estava apenas a começar.Fundada
Sobre A adega
Freixenet Meritum Gran Reserva Brut Nature 2017
Cava
14,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Colheitas: 2017 2016
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