Descrição

Habla la Tierra é a porta de entrada ao mundo HABLA. Um vinho com o qual a adega procura manter a sua filosofia pondo os seus codiciados vinhos ao alcance de todos os bolsos para desfrutar de um prazer para o dia-a-dia. Leve e fácil de beber resulta ideal para ser desfrutado durante um aperitivo. Foi escolhido há uns anos pela revista Wine&Spirits o melhor tinto qualidade-preço de Espanha nos Estados Unidos. 

Informações de produto

A adega
Habla
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Variedade
Syrah, Tempranillo, Cabernet sauvignon
Outros formatos disponíveis:
Origem
IGP Extremadura

Prova

Vista
Cor granada e cereja intensa com um bordo violeta, brilhante, limpo e densa lágrima.
Nariz
Aromas ousados e diferentes com notas de folha de tomate, anis e flor de camomila que evocam a terra onde as uvas amadurecem. As notas de figo fazem lembrar o látex que brota da folha de figo.
Boca
Fresca e cintilante como comer uma romã, com um sabor residual de morango que dá vontade de a experimentar novamente.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.
Consumo
Vinho para ser consumido jovem, sem necessidade de guarda.
Combinação
Ideal para beber com aperitivos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha classificada em cerca de 70 parcelas diferentes que seguem um tratamento individualizado. É cultivada de acordo com os princípios da agricultura orgânica.
Idade
Vinhas plantadas en 1999.
Solo
Ardósia, pouco fértil.
Clima
Terra com escasa umidade e que sobrevive aos fortes contrastes térmicos entre o dia e a noite típicos da zona.
Colheita
A viticultura que se realiza para a elaboração deste vinho é ecológica, sem utilização de pesticidas ou herbicidas. Seleção manual da uva.
Vinificação
Todo o processo de fermentação decorre em depósitos de aço inoxidável de máximo 5.000 litros de capacidade mais largos do que altos, favorecendo a concentração de cor no mosto e optimiza as qualidades da uva durante a sua maceração ao longo de toda a superfície, onde as peles estão em permanente contacto com o mosto.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês.
Engarrafamento
Permanece cerca de 6 meses na garrafa para afinar antes de ser lançado.