Rueda

José Pariente Verdejo 2020

100% Verdejo
9,10 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x6 8,90 € para 6 unidades ou mais.

O vinho mais emblemático da casa é elaborado com uvas provenientes de vinhedos de propriedade familiar e de velhas vinhas de pequenos viticultores. É a afirmação mais fresca e elegante da mimada Verdelho. Caracterizado pela sua elegância e untuosidade, apresenta uma suave amargura típica da variedade.

Informações de produto

Marca:
Jose Pariente Verdejo
D.O.:
Rueda
Tipo:
Branco
Colheita:
2020
Álcool:
13% vol.
Variedade:
100% Verdejo

Prova

Mostrar:
Amarelo palha brilhante, com reflexos esverdeados.
Olfato:
Aroma de grande intensidade, elegante, fresco e complexo. Mostra um marcado tom frutado, que abrange a gama de frutas brancas (pêra, pêssego), os cítricos e maracujá. Aromas de funcho e matagal, para além de um fundo balsâmico e de anis, podem ser apreciados.
Paladar:
Aparecem novamente as notas de fruta fresca. Untuoso, guloso e elegante com um suave toque amargo no final. Boa acidez. Possui uma grande estrutura que favorece a su persistência. Sabor residual complexo e intenso.
Serving temperatura:
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação:
Aperitivos, peixes, marisco, pastas, arrozes e carnes brancas. Fumados, queijos suaves e enchidos.

Vinha e preparação

Descrição:
As uvas provêm de vinhedos velhos localizados no planalto do Rio Douro, na zona mais alta da meseta norte de Espanha.
Ano de plantação:
Vinhas plantadas entre 1962 e 1991.
Solo:
Caracterizado pela sua plataforma de seixos, é pobre em matéria orgânica e possui algumas pedras calcárias nos níveis mais elevados.
Clima:
A colheita de 2020 foi marcada por um clima temperado, tanto no inverno como no verão. Não houve temperaturas extremas prolongadas e a precipitação na primavera foi bastante abundante. Tudo isto levou a um amadurecimento lento e muito equilibrado.
Rendimento:
Formados em vaso tradicional, têm um rendimento aproximado de 4.000 quilos por hectare.
Especialista de vinhos:
Victoria Pariente
Vinificação:
Terminada a vindima, as uvas foram fermentadas em depósitos de aço inoxidável, de cimento e em cubas de madeira. Posteriormente, os vinhos permaneceram sobre as suas borras durante 4 meses e depois foi realizado o 'coupage' destas três vinificações.
9,10 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x6 8,90 € para 6 unidades ou mais.
José Pariente Verdejo 2020
Rueda
9,10 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x6 8,90 € para 6 unidades ou mais.

Avaliações dos utilizadores

3,9
69 avaliações
5
18
4
40
3
10
2
1
1
0

Por Andre B., Seg, 12/04/2021 - 13:58

Bon. Ressemble à un vin californien 3

Por Jean claude A., Sáb, 10/04/2021 - 17:17

Por Ordoño A., Sex, 09/04/2021 - 14:52

Le falta tiempo aún, añadas anteriores mejores

Por José B., Qui, 08/04/2021 - 14:59

Por Javier S., Qua, 07/04/2021 - 18:40

Por Alfredo G., Qua, 07/04/2021 - 13:42

MUY BUENO

Por Jaime V., Ter, 06/04/2021 - 09:19

Por Carmelo S., Sáb, 03/04/2021 - 21:29
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